Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Все частіше ви чуєте про органічне землеробство та його користь для здоров’я та для планети. Насправді, потроху на ринках і в супермаркетах все частіше можна зустріти такі продукти, як фрукти, овочі та бобові з органічного або органічного виробництва. Це галузь, яка повільно входить у харчовий сектор і, як видно з усього, в найближчі роки збільшить виробництво через більший попит на цей вид продукції з боку споживачів порівняно зі звичайним сільським господарством. Однак чи знаєте ви що таке органічне землеробство і чим він відрізняється від інших процесів вирощування? Якщо ви хочете дізнатися, продовжуйте читати «Зелений еколог», і ми вам про це розповімо.
Що таке органічне землеробство
Органічне сільське господарство, також відоме як органічне землеробство Або просто екологічне сільське господарство, це вид сільського господарства, який характеризується не використовуйте будь-які штучні елементи у своїх процесах. Іншими словами, уникає використання синтетичних хімічних продуктів (штучно вироблених в лабораторії людьми) у всіх елементах їхньої продукції, як щодо пестицидів, так і з точки зору добрив. Аналогічно органічне сільське господарство також характеризується використовуйте тільки натуральне насіння. Тобто насіння, яке не було генетично модифіковане в лабораторії. Таким чином, це сільське господарство, яке розвивається так само, як і традиційне сільське господарство, і цілком природним шляхом.
Щоб ви могли побачити приклад типу компосту, який використовується в цьому сільському господарстві, у наступній статті ми пояснюємо, як зробити домашній органічний компост.
Які переваги органічного землеробства
Органічне сільське господарство має ряд переваг перед звичайним сільським господарством. З одного боку, будучи сільським господарством, яке обходиться без використання синтетичних хімікатів і генетично модифікованого насіння, це багато більш поважне ставлення до навколишнього середовища. Це можна побачити у двох фундаментальних аспектах. З одного боку, не застосовуючи синтетичні хімікати, можна уникнути забруднення ґрунту та екосистеми. Використання синтетичних хімічних речовин у вигляді пестицидів пошкоджує всю екосистему, де вони використовуються.
Насправді, одна з основних проблем цих типів синтетичних пестицидів полягає в тому, що вони вбивають як поганих комах для посіву, так і хороших, наприклад, комах-запилювачів, таких як бджоли. З іншого боку, відмовившись від використання генетично модифікованого насіння, навколишнє середовище та екосистема не піддаються ризику шляхом інтродукції видів, які, навіть не знаючи їх довгострокового впливу, є абсолютно чужими для корінного біорізноманіття регіону, де розташовані посіви.
Крім того, крім переваг, які органічне сільське господарство має для навколишнього середовища, варто також згадати переваги для здоров'я людини. Оскільки це натуральні продукти, вони не містять вищезгаданих синтетичних хімічних речовин. Ці продукти шкідливі для здоров’я людини. Насправді, навіть якщо вони вживаються в малих дозах, які офіційні організми вважають «безпечними», це не означає, що вони нешкідливі для людського організму. Прикладом того, як ці речовини впливають при прийомі всередину, є пошкодження, яке вони можуть завдати в мікробіоті кишечника, особливо чутливій до таких речовин, як пестициди або синтетичні добрива.
Органічне землеробство: недоліки
Проте, хоча органічне сільське господарство має ряд фундаментальних переваг для навколишнього середовища та здоров’я, слід також визнати, що воно має низку недоліків, які частково обмежують його популяризацію, і що це вид їжі, який може охопити всі верстви населення. .
З одного боку, необхідно враховувати, що органічне сільське господарство, обходячись без синтетичних хімікатів, дає набагато менші врожаї ніж ті, які може запропонувати звичайне сільське господарство. Відмовляючись від синтетичних продуктів, таких як пестициди або добрива, їх потрібно замінити пестицидами та синтетичними добривами. Ці види продуктів ефективні, однак, як правило, вони дорожчі в порівнянні з синтетикою.
Отже, це також означає, що ціни на продукцію органічного сільського господарства вищі до традиційного сільського господарства, оскільки це процес вирощування, який вимагає значно більше роботи і, крім того, виробляє більш обмежену кількість відповідного продукту. Таким чином, це тип сільського господарства, який у багатьох випадках в кінцевому підсумку споживається лише найзаможнішими верствами населення, оскільки існує різниця у витратах із продукцією традиційного сільського господарства, яка в кінцевому підсумку призводить до відторгнення людей із менше економічних ресурсів на момент покупки.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Що таке органічне землеробство, рекомендуємо увійти в нашу категорію екологічної продукції.
