Капський агрус, з науковою назвою Фізаліс перуанський Також відомий як агуайманто, увілла, томатільос або ушун, це рослина родом із Перу і відома лікувальними властивостями своїх плодів і смаком. Напевно, ви бачили це на ринках і в десертних тарілках деяких ресторанів. Ви ще не пробували?
Якщо ви хочете дізнатися більше про цей фрукт, приєднайтеся до нас у цій статті Green Ecologist про користь капського агрусу, в якому ви також знайдете інформацію про його властивості та способи споживання.
Ця рослина визнано одним із так званих суперфудів, оскільки його високі поживні властивості також є лікувальними і дуже корисними. Він належить до сімейства пасльонових, тому має деякі характеристики з картоплею, тютюном і томатами. Плід з напівкислого і солодкого смаку і він круглий, як маленький жовтий помідор.
З поживної цінності фізалісу можна сказати, що він є чудовим джерелом провітаміну А і вітаміну С, а також має дуже високі показники білка та фосфору. Як би всього цього було мало, це фрукт з високим вмістом води, тому він зволожує і, до того ж, низькокалорійний. Нарешті, високий вміст пектину надає йому легкі проносні властивості, що робить його хорошим союзником проти запорів.
Таким чином, завдяки цим поживним речовинам і в підсумку, Основні властивості агрусу капського для здоров'я є:
Капський агрус або агуайманто володіє великою кількістю лікувальних властивостей, які дуже корисні для людського організму. Це такі основні переваги агрусу капського або фізалісу:
У медицині дві основні форми споживати капський агрус в настої та соку, особливо в краплях цього.
Щоб приготувати капський настій з агрусу, просто виконайте такі прості дії:
Якщо ви хочете скористатися його соком для місцевого застосування, у вухах або очах, ідеально, щоб ви зробили це самостійно:
Цей фрукт можна вживати кількома способами, оскільки його приємний смак робить його чудовим кухонним інгредієнтом. Наприклад, у Перу та Колумбії прийнято додавати шматочки агрусу або агуайманто. всі види десертів, наприклад, йогурти, морозиво, солодка випічка та тістечка. У десертах його дуже часто змішують з кремами або шоколадними цукерками через гарне поєднання смаків і варення та варення з агрусу вони також смачні, як і корисні. Також неважко знайти свої зневоднені фрукти у вигляді закусок. Так само його можна додавати в лікери, щоб надати їм солодкуватий і кислий відтінок.
На додаток до цього, його яскравий і красивий колір робить його дуже підходящим гарніром для завершення, надаючи естетичний відтінок практично будь-якому салату, основної або десертної страви.
Якщо вам сподобалося познайомитися з цим смачним фруктом, ви можете знайти багато іншого в цій іншій статті Green Ecologist, в якій ми розповідаємо про 30 назв рідкісних тропічних фруктів з фотографіями.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Корисні властивості капського агрусуМи рекомендуємо вам увійти в нашу категорію Здорове харчування.