Кожен шанувальник садівництва чи ботаніки багато разів читав, чув і використовував слово «стебло» для позначення тієї частини рослини, яка підтримує решту її надземних частин і надає їй структуру. Однак чи знаєте ви, що саме таке стебло і які його різні класифікації?
Якщо ви хочете дізнатися більше про цю частину овочів, приєднайтеся до нашої статті Green Ecologist, в якій ми розповідаємо про види стебел, які вони, їх назви та характеристики.
Що таке стебла рослин
Як ми згадували вище, стебло - переважно надземна частина рослини який відповідає за додавання йому структури та підтримки різних його органів, таких як листя, квіти та плоди. Таким чином, дві його основні функції полягають у підтримці та транспортуванні поживних речовин і речовин між корінням і листям в результаті процесів живлення в перших і фотосинтезу в останніх.
Стебла демонструють негативний геотропізм, що означає, що вони ростуть у напрямку, протилежному гравітації. У них також є вузли, з яких народжуються листки, і з різними типами міжвузлів і бруньок.
Крім того, у деяких видів рослин стебло може виконувати спеціальні функції, такі як зберігання поживних речовин у бульбах або наявність вусиків у деяких в’юнких рослин.
Зображення: SlidePlayer
Типи стебла - резюме
The класифікація стебла можна зробити в залежності від середовища:
- Підземний.
- Антена.
- водний.
Нижче ми пояснимо кожен із цих типів і детально обговоримо їх підтипи та приклади. Крім того, ми також поговоримо про види їстівних стебел, більшість з яких підземні та повітряні.
Види підземних стебел - приклади
Підземні стебла - це ті, які, як випливає з назви, вони розвиваються під землею. Вони мають бруньки, які дають початок гілкам, а також додатковим листям і корінням. Є декілька види підземних стебел, оскільки їх можна розділити на:
- бульби: Вони короткі і дуже товсті, і характеризуються запасом запасних речовин і поживних речовин. У них є щілини, які зазвичай називають очима, через які утворюються надземні стебла. Деякі приклади бульб - картопля, маніока, мака та топінамбур.
- Кореневища: Дуже товсті підземні стебла, що розвиваються паралельно поверхні ґрунту. Вони створюють захисні лусочки, і з настанням теплих місяців їх бруньки дають початок пагонам, які ростуть назовні. Прикладами кореневища є лілія, імбир, трава та бамбук. Тут ви можете дізнатися більше про кореневища, їх визначення та приклади рослин.
- цибулини: вони утворюють коробочку, яка має коротке стебло з корінням біля основи та брунькою на верхньому кінці, оточене кількома шарами особливих листків, які виконують роль сховищу запасних речовин. У теплі місяці стебло виростає назовні, а в холодні місяці цибулина виживає під землею. Цибуля і тюльпан - цибулинні. У цій іншій публікації ви можете дізнатися більше про 15 цибулинних рослин.
Види надземних стебел - приклади
Надземні стебла - це ті, що ростуть і розвиваються над рівнем землі. Вони поділяються на кілька види надземних стебел:
- Зведення: Вони ростуть повністю вертикально, без потреби в інших опорах.
- Трекери: Вони не жорсткі, тому розвиваються горизонтально. Прикладами повзучих стебел є гарбуз і морква.
- Альпіністи: Вони використовують опору інших рослин або зовнішніх предметів. Прикладом є паперова квітка або геліхризум і бугенвілія мала.
- Непостійний: Стебла дуже низької стійкості, які розвиваються по спіралі навколо стебла опори, якою може бути інша рослина або будь-який вихователь. Прикладом є дзвіночок.
Існують і інші спеціальні типи повітряних стовбурів:
- Дерева та кущі великі, вони розвивають стовбур, сильно розгалужене і стійке стебло.
- Деякі рослини мають стебла, які називаються тростина. Вони циліндричні і мають дуже помітні вузли. Прикладом цього є пшениця.
- Як і полуниця, деякі повзучі стебла здатні розвиватися на рівні землі і створювати коріння, щоб дати початок новим рослинам. Це т. зв столони.
- Деякі альпіністи, наприклад, лоза, мають спеціалізовані стебла, у вигляді тонкої спіралі, функція якої полягає в тому, щоб дозволити рослині захопити опори в межах досяжності. Це такі вусики.
- Деякі стебла, наприклад, у трояндових кущів, розвиваються шипи як захисний захід від хижаків.
Види водяних стебел - приклади
Водяні стебла розвиваються на затоплених ділянках або в місцях, залитих брудом, тобто на суші з великою кількістю калюжної води. Їх можна побачити як у затоплених рослин, так і у тих, що плавають на поверхні. Дещо приклади типів водяних стовбурів є:
- Водяний гіацинт
- Водяні лілії, як Nymphaea tetragona
- Пістія або водяний салат
Якщо ви хочете дізнатися більше прикладів, тут ви можете побачити +50 водних рослин, їх назви, характеристики та зображення.
Види їстівних стебел - приклади
Щоб покінчити з цим список типів стеблаМи хочемо прокоментувати, що інший спосіб їх класифікації - це їстівні вони чи ні. Насправді їх дуже багато види їстівних стебел що різні гастрономії світу зазвичай використовують.
Від найбільш очевидних, таких як спаржа, редис, мангольд або селера, до інших, менш відомих на Заході, таких як пагони бамбука або папороті. Останні зазвичай їдять після легкої кулінарної обробки, тоді як пагони бамбука вживали в Азії з часів стародавніх цивілізацій, варили, солили або консервували. Крім того, не всі знають, що кориця, яка використовується як прянощі, також споживається для її стебла. Іншою рослиною, яка традиційно вживається в їжу і завдяки своїм лікувальним властивостям, є фенхель, який вживають різними способами і є ключовим у провансальській кухні. Нарешті, іншими прикладами є цукрова тростина, шалот, ревінь і мангольд, які споживаються не лише через листя, а й за біле стебло, яке називається пенка.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Типи стебла, рекомендуємо зайти в нашу категорію Вирощування та догляд за рослинами.
