Фрукти мають величезний вплив на те, як люди бачать рослини. Вони становлять дуже важливий відсоток овочевої продукції, яку ми споживаємо, і, власне, з цієї причини щодня продовжують шукати нові сорти та гібриди найпопулярніших видів для споживання людиною.
Однак чи знаєте ви, що таке фрукти і як вони класифікуються, чи скільки їх насправді існує? Якщо ви хочете дізнатися більше про види фруктів та їх особливості, продовжуйте читати нас у цій статті Зеленого еколога.
Що таке плоди і як вони утворюються
Якщо говорити ботанічними термінами, то плід - це орган, який утворений з квітки, повної або з деяких її частин, і який відповідає за захистити насіння або насіння, поки вони дозрівають.
¿Як утворюється плід? Зазвичай плід утворюється, коли яйцеклітина запліднюється. Звідти яєчник твердне і починає формуватися плід. Стінки яєчника дають початок перикарпій, який, у свою чергу, складається з зовнішньої частини плоду, яка є епікарпієм, середнього шару, який є мезокарпієм, і ендокарпію, який є внутрішнім шаром, який захищає насіння.
Існує кілька способів класифікації фруктів за критерієм, який ми беремо за еталон, як ми побачимо в наступних розділах.
Класифікація плодів за типом околоплодника
У цій класифікації ми розглянемо характеристики околоплодника плода. Розрізняють дві основні групи: горіхи і м’ясисті фрукти.
- Сухофрукти Це ті, у кого перикарпій тонкий, оскільки містить мало або зовсім не містить резервних речовин. Вони мають вміст води нижче 50%. Як їжа, вони дуже багаті клітковиною та мінералами, а також мають високу енергетичну цінність.
- М'ясисті плодиЗ іншого боку, вони містять велику кількість запасних речовин, які іноді використовуються для залучення тварин до їх споживання, щоб допомогти розмноженню насіння, коли вони виводяться після проходження через травний тракт. Вони мають вміст води понад 50%.
- Ми також можемо знайти олійні плоди, тобто ті з високим вмістом жиру, такі як оливки та насіння соняшнику.
Види плодів за кількістю насіння, яке вони містять
Ця класифікація дуже проста і розглядає лише те, чи містить плід одне насіння, чи він містить кілька насіння.
- Однонасінні плоди: Кожен плід цієї рослини або дерева містить лише одне насіння. Прикладом цього виду фруктів є авокадо.
- Плід полісперма: плоди цієї рослини або дерева мають всередині кілька насіння. Прикладом цього виду фруктів є мандарин.
Класифікація плодів залежно від того, видаляють вони насіння чи ні
Плоди, що розкриваються, - це ті, які здатні спонтанно відкриватися, щоб випустити насіння. Таким чином, ця класифікація поділити плоди на розкривні і нерозкривні. У свою чергу, їх багато види фруктів, що розкриваються, серед яких можна виділити наступні:
- Простий шов: плід розкривається за допомогою плодовидного шва.
- Подвійний шовний: він відкривається поздовжньо як через шов плодолистка, так і через середню жилку плодолистка, як це відбувається у багатьох бобових.
- Септицид: коли стінки плодолистків, які утворюють перегородки, відокремлюються.
- Локуліцидний: коли розтин відбувається по ходу середнього нерва плодолистків.
- Септифраг: тут розкриття відбувається в перегородках, у площинах, паралельних осі плоду.
- Плацентицидний: плід відкривається від середньої частини плаценти, вздовж.
- Placentríphaga: дві паралельні тріщини або тріщини утворюються в плоді, біля плаценти.
- Порицид: це ті плоди, в яких створюються отвори, через які вислизають насіння.
- Поперечний: є поперечний отвір до стінки плода.
- Зубний: деякі верхівкові частини плодолистиків відокремлюються, утворюючи зуби.
Види плодів за частинами квітки, які його утворюють
У цьому типі класифікації ми знаходимо прості і складні плоди:
- Прості фрукти: це ті, що розвиваються з однієї маточки в квітці, незалежно від того, чи є на ній один плодолистик або кілька. Як приклад можна згадати апельсини та виноград.
- Складні фрукти: це ті, у процес формування яких втручається не тільки зав'язь, але й інші частини квітки. Гранат і діти – приклади складних фруктів.
Класифікація плодів за кількістю плодолистків, з яких вони походять
У цій системі класифікації ми розглянемо, чи походить плід з одного плодолистка, і в цьому випадку це a монокарпічний плід, або якщо він зроблений з кількох плодолистиків, будучи a полікарпічний плід. У свою чергу, полікарпічні плоди можуть бути апокарпічний або синкарпічний залежно від того, були плодолистики, які їх породили, вільними чи звареними і, нарешті, синкарпіки можуть відкриватися чи закриватися залежно від того, чи є у них внутрішні перегородки.
На завершення слід зазначити, що всі ці системи класифікації є незалежними, а не виключними, тобто плід можна описати декількома з них одночасно. Тепер, коли ви дізналися різне класифікації видів плодівМи рекомендуємо вам дізнатися більше про них із цими цікавими публікаціями про різницю між фруктами та овочами та 30 назвами рідкісних тропічних фруктів.
Крім того, якщо ви хочете дізнатися більше про інші частини рослин і дерев, рекомендуємо прочитати про Типи листя та Типи квітів.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Види фруктів, рекомендуємо зайти в нашу категорію Вирощування та догляд за рослинами.
