Питна вода, можливо, є дефіцитним, але необхідним товаром для життя людини. Мати чисту воду означає мати воду, яку можна пити, не загрожуючи здоров’ю. На жаль, не всі люди мають чисту воду, і мільйони з них щороку вмирають з цієї причини. Хоча питна вода походить від природи, між її походженням і призначенням існує проміжний процес, за допомогою якого вода стає придатною для пиття. Ця питна вода має характеристики, яких не має природна вода. У Зеленому екологі ми з вами поговоримо що таке питна вода та її характеристики.
Яка питна вода
Хоча три чверті планети складається з води, не вся вода придатна для пиття або його можуть пити люди. Пити воду можна тільки солодка вода. Лише 2,5% усієї води на Землі становить прісна вода. Прісна вода розподіляється наступним чином: майже 70% прісної води замерзає на полюсах, 30% знаходиться у вигляді вологи в ґрунті або утворюючи водоносні горизонти і лише 1% протікає через гідрографічні басейни, утворюючи річки і струмки. однак, лише 0,025% становить питну водуАле що це означає, що вода придатна для пиття?
Питна вода – це те, що є придатний для споживання людиною і що він не становить жодної небезпеки для вашого здоров’я, тобто не містить мікроорганізмів та токсичних речовин. Зазвичай вода, яку ми п’ємо і яка є в наших будинках, не надходить безпосередньо з природи, а пройшла попередню обробку.
Вода є відновлюваним, але обмеженим ресурсом, його стає все менше, і багато населення світу все ще не мають доступу до джерел питної води. Такі глобальні організації, як ЮНІСЕФ і Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ), зосередили значну частину своїх зусиль на боротьбі за доступність джерел питної води через її прямий зв’язок зі здоров’ям.
Згідно з тим, що встановлює ВООЗ, доступ до питної води Воно існує, коли найближче джерело знаходиться на відстані менше 1 км, а також коли є можливість видобути або отримати щонайменше 20 літрів води на добу для кожного члена сім’ї.
Характеристики питної води
Щоб вода розглядалася як питна, вона повинна відповідати низці характеристик. Ці характеристики зазвичай встановлюються в законодавстві, і країни повинні його дотримуватися. У випадку Іспанії характеристики питної води Вони регулюються Королівським указом 140/2003 від 7 лютого, який встановлює санітарні критерії якості води для споживання людиною. Залежно від того, що ви встановили OMS, Питна вода:
- Він повинен бути чистим і безпечним: як його споживання, так і використання у виробництві інших харчових продуктів не може нести ризику зараження інфекційними захворюваннями чи іншими видами захворювань (холерою, висипним тифом, сальмонельозом чи метгемоглобінемією).
- Він повинен бути безбарвним: Це означає, що вода має бути прозорою, хоча іноді вона може бути трохи білуватою через хлор.
- Він повинен бути без запаху: тобто він не повинен мати запаху, оскільки він не повинен мати нічого, що може його створити.
- Воно повинно бути несмачним: як і в попередньому випадку, він також не повинен мати ніякого аромату.
- Без підвісних елементів: у воді не повинно бути нічого, що могло б викликати помутніння. У деяких випадках він може бути трохи напівпрозорим, але це може бути пов’язано з тиском з труб і повинно зникнути через короткий час.
- У ньому не повинно бути органічних забруднень як пестициди (ДДТ, наприклад), або інші неорганічні забруднювачі (важкі метали), ні будь-який радіоактивний елемент.
- Повинен мати певний співвідношення газів і солей розчинені неорганічні речовини.
- У ньому не повинно бути патогенних мікроорганізмів які загрожують здоров'ю. Для цього проводять вичерпний аналіз концентрації коліформних бактерій та інших фекального походження. Законодавство встановлює, що не може бути бактерій, таких як кишкова паличка, синьогнійна паличка, Ентерокок фекаліс, Clostridium perfringens та інші, які можуть викликати серйозні шлунково-кишкові інфекції та інші розлади. Також неможливо знайти більше 100 колонієутворюючих одиниць (КУО) загальних аеробних бактерій.
Процес очищення води
Як згадувалося вище, вода повинна пройти серію обробок, відомих як процес очищення. Це відбувається в водоочисні установки або ETAP. Завдяки цьому процесу очищається та очищається «сира» вода, яку називають природною водою. Крім того, цей процес забезпечує наявність громадської мережі розподілу питної води, щоб вона була доступною для всіх домогосподарств і споживачів.
The процес очищення води фокусується на кількох методах лікування:
- Збір води з природних джерел, таких як річки, озера чи водосховища: зазвичай це здійснюється набором електричних насосів, які збирають воду. Під час транспортування вода фільтрується через ряд решіток різного розміру, які утримують тверді речовини.
- Коагуляція / флокуляція: багато твердих речовин можна видалити шляхом утворення пластівців, згустків або грудок. Ця обробка здатна усунути водорості та планктон, а також інші речовини та хімічні речовини, які використовуються на цій фазі та можуть викликати запах і смак.
- Седиментація: Полягає в усуненні хлопків під дією сили тяжіння.
- фільтрація: вода проходить через фільтр або пористе середовище (пісок, деревне вугілля) для зменшення можливого помутніння води та цист паразитичних організмів. Дізнайтеся більше про це в цій іншій статті Green Ecologist про те, що таке осадження в питній воді.
- Дезінфекція: Полягає в усуненні з води патогенних мікроорганізмів. На цьому етапі процес очищення води завершується. Для дезінфекції можна проводити хімічні процеси, такі як додавання хлору або озону, або фізичні процеси, такі як ультрафіолетове світло.
Коли немає можливості знайти питну воду і доводиться вдаватися пити воду з інших джерел, найдоступніший метод, який найкраще працює кип’ятіть воду перед вживанням. Цей метод принаймні забезпечує знищення патогенних мікроорганізмів, які можуть бути у воді, наприклад, бактерій і вірусів.
У цьому іншому дописі еколога Верде ми пояснюємо більше про те, як воду роблять придатною для пиття.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Що таке питна вода та її характеристики, ми рекомендуємо ввести нашу категорію «Інше середовище».
