Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Основний інгредієнт будь-якого салату і будь-якого бутерброда або овочевого бутерброда Lactuca sativa, відомий всім як салат, є однією з найбільш споживаних трав'янистих рослин на кухнях у всьому світі.
Ця рослина має велику кількість різновидів, серед яких можна виділити поширений у супермаркетах салат айсберг, французький салат або трокадеро з інтенсивним смаком, салат ромен або італійський салат, також відомий як салат орехона, салат дуб або дуб. листя, салат батавія та інші. Кожен з них має свої відмінні кулінарні властивості, які роблять його більш придатним для споживання по-різному. Наприклад, хоча в більшості країн світу його листя їдять сирими, є різновиди китайського походження, які, будучи більш міцними, готують перед вживанням.
Якщо ви хочете знати як виростити органічний салат в домашніх умовах, продовжуйте читати цю статтю Green Ecologist, давайте подивимося коли і як садити салат і його вирощування, щоб мати можливість насолоджуватися цим смачним овочем, не витрачаючи більше на кошик.
Коли садити салат
Салат - ідеальна рослина для новачків, оскільки не потребує особливого догляду і може вирости за дуже короткий час. Настільки, що його можна сіяти практично цілий рік у помірному кліматі. Якщо ви живете в холодному кліматі, уникайте посіву в зимові місяці, з грудня по лютий.
Як посіяти насіння салату
Найпоширеніша форма посадити салат це посадити насіння парник. Можна також сіяти прямим, але пізніше для цього знадобиться проріджування, щоб залишити тільки ті рослини, які краще розвиваються, тому краще висаджувати їх у грядку і таким чином максимізувати можливості кожного насіння. Для посадити насіння салату, просто виконайте такі дії:
- Зробіть отвір трохи менше 1 сантиметра в субстраті для посівного ложа і вставте в нього насіння.
- Потім покрийте його сумішшю і водою.
- Так само рекомендується зволожувати суміш перед посадкою і тримати її в такому стані протягом перших днів, але завжди уникаючи калюж.
- Менш ніж через тиждень ви повинні помітити сходи сіянців, які будуть готові до пересадки, як тільки у них з’явиться другий набір листя.
Як додаткову деталь, деякі люди рекомендують охолоджувати насіння протягом 2 днів у холодильнику, між листами абсорбуючого або промокального паперу. Це особливо корисно в особливо жаркому кліматі.
Як пересадити розсаду салату
Як тільки у рослин з’явиться друга пара справжніх листків, настав час перемістити їх на кінцеве місце, яким може бути город, сад або навіть великий горщик. Дотримуйтесь цих підказок, щоб пересадити розсаду салату:
- Якщо ви збираєтеся висаджувати кілька салатів разом, дотримуйтеся відстані приблизно 20 сантиметрів між ними.
- Витягніть саджанець з грядки, обережно, щоб не пошкодити його коріння, не видаляючи суміш з них, хоча якщо коріння при витягуванні виглядають дуже скрученими, відкрутивши їх або зрізавши на кілька сантиметрів, вони можуть допомогти їм краще розвиватися.
- Після того, як ви посадили їх на кінцевому місці, полийте їх.
Крім того, ми рекомендуємо, якщо ви садите в сад або город, висаджуйте навколо них інші овочі, такі як цибуля, буряк і капуста, оскільки це овочі та зелень, які добре ростуть разом.
Догляд за салатом: як відбувається його вирощування
Салат – це рослина, яка не вимагає особливого догляду, але одна з речей, до яких вона вимоглива, – це вода.
Грунт і полив для салату
Цей овоч потребує утримання вологого ґрунту, особливо на ранніх етапах його життя. Звичайно, не варто плутати вологий грунт з перезволоженим. Якщо ви надмірно поливаєте салат, ви ризикуєте захворіти і постраждати від шкідників або нападів.
Світло, температура та місце розташування
Стосовно сонця ми вже говорили, що це рослина, яка потребує прохолодного і вологого середовища, тому вона оцінить перебування в тінистій місцевості. Якщо ви залишите його в місці з прямим впливом сонця, кілька днів спекотної погоди можуть вбити ваші салати.
Компост для салату
Для грунту або субстрату важливо, щоб він мав хороший дренаж і був багатий поживними речовинами, для чого можна використовувати перегній або інші види органічного компосту.
Коли салати зібрані
The урожай салату Це можна робити протягом тривалого періоду часу, починаючи з того моменту, коли вони ще зовсім маленькі, до досягнення максимального розміру, але якщо ви дасте їм дозріти занадто багато, вони стануть гіркими і більше не будуть корисними для вживання.
З цієї причини, а також враховуючи, що ці овочі дозрівають дуже швидко (деякі сорти ростуть приблизно за 20 днів) і протягом більшої частини року, доцільно висаджувати їх у шаховому порядку, щоб ви могли насолоджуватися своїми овочами протягом усього сезону. . свіжий салат.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Посадка салату: як і коли це робити, рекомендуємо зайти в нашу категорію Вирощування та догляд за рослинами.
