Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Щоб продовжувати піклуватися про своє здоров’я та покращувати своє здоров’я природним шляхом, від еколога Верде ми хочемо пояснити все, що вам потрібно знати про кмин. Ця рослина має велику користь для нашого здоров’я, особливо її насіння, і вона широко використовується протягом тривалого часу як основа традиційної медицини в Індії. Його використання, яке поширилося в інших країнах, таких як Європа та Америка, стало одним з найбільш використовуваних продуктів фармацевтичними компаніями, а також як кулінарний інгредієнт.
Якщо ви хочете знати, що таке кмин і для чого він використовується, а також що вам потрібно знати, щоб приготувати його в домашніх умовах і в якому випадку його використовувати, продовжуйте читати, тому що в цій статті «Зелений еколог» ми детально пояснимо вам що таке кмин, його властивості і як його пити, в інших аспектах.
Що таке кмин
Кмин з науковою назвою Carum carvi, це вид, що належить до сімейства зонтичних. У цій родині є також інші лікарські та кулінарні рослини, такі як аніс, кмин та фенхель. Через свою схожість кмин також відомий у розмовній мові луговий кмин.
Ця рослина зазвичай росте на лугах і гірських луках, оскільки для оптимального розвитку їм потрібні вологі та прохолодні місця. Наприклад, в Іспанії ми можемо знайти його в природі в Піренеях, в Кантабрійських горах і в деяких конкретних районах Іберійської та Центральної системи.
Це рослина дворічного типу. Це означає, що для завершення життєвого циклу потрібно два роки. Протягом першого року він буде рости, а протягом другого з'являються його ознаки білі квіти і у формі парасольки. Вона також має певну схожість з морквою завдяки своїм яскравим і насиченим зеленим листям і навіть через смак коренеплоду. Насправді він все ще широко використовується в кулінарії.
Щодо насіння кмину, які зосереджують найбільш цінні властивості цієї рослини, мають 16% ефірної олії, яка містить, в основному, лимонен і карвон. Завдяки їм його використовують для боротьби з різними видами недуг шлунка.
Властивості кмину
Як згадувалося вище, насіння кмину використовувалися і досі використовуються як частина традиційної медицини для полегшення дискомфорту і розладів. Між властивості кмину ми бачимо наступне:
- Знеболюючі
- Антисептики
- Тонік.
- Травний
- Ветроградні засоби.
- Спазмолітики.
- Діуретики
- Протипаразитарний.
Крім того, ми хочемо виділити деякі з них:
- Травні, вітрогонні та знеболюючі: завдяки їм прийом цієї рослини може допомогти людям, які страждають від захворювань травлення та проблем, таких як тяжкість у шлунку, або боротися з наслідками непереносимості залежно від типу їжі. Крім того, він також сприяє виведенню і накопиченню газів, уникаючи неприємних відчуттів і дискомфорту роздутого живота.
- Спазмолітичний засіб: також використовується для запобігання спазмам в травній системі, а також при появі судом та інших м’язових болів. Ефект, який він виробляє, - це легке розслаблення, яке заспокоює і розслаблює м'язи.
Для чого потрібен кмин?
Ми склали список з усіма застосування кмину щоб ви дізналися, коли ви можете вживати його, щоб уникнути хвороб, незначного дискомфорту чи інших симптомів, які можна вирішити завдяки цьому природному засобу. Це використання і переваги кмину:
- Регулюють кишковий транзит, зупиняють коліки та зменшують метеоризм.
- Усунення кишкових паразитів.
- Зменшують болі в животі, зуби і навіть ті, що виникають в дні менструації.
- Стимулювати апетит.
- Поліпшити стани дихання, такі як бронхіт та астма.
- Загоюють і лікують опіки, і навіть для дезінфекції дрібних ран.
- Боротьба з мігренню та іншими видами головного болю.
- Уникайте неприємного запаху з рота або пом’якшіть галітоз.
- Крім того, завдяки його сечогінним і ветрогонним властивостям, в останні роки багато хто використовує кмину для схуднення і здуття.
Як приймати кмин
Наступним кроком до правильного використання цієї рослини є навчання як приймати насіння кмину. Його ми можемо знайти як у насінні для настою чи чаю, так і в капсули, мазі та олія кмину в магазинах здорового харчування та аптеках. Рекомендується пити чаї після їди і поєднувати з іншими рослинами, такими як ромашка, м’ята перцева, фенхель і навіть сенна.
Як пити кминовий чай
Приготувати настій або чай кмину дуже просто.
- Закип’ятіть в каструлі дві склянки води і, коли вона закипить хвилину-дві, вимкніть вогонь.
- Додайте столову ложку насіння цієї рослини або суміші, яку ви хотіли приготувати.
- Дайте настоятися під кришкою принаймні 10 хвилин.
- Процідити настій, щоб пити його, коли він ще теплий.
Кмин протипоказання
Як і будь-який вид лікарської рослини чи ліки, ми не повинні приймати кмин без попередньої консультації з лікарем. Тому радимо запитувати безпосередньо ваш лікар біля ліжка або дієтолога, перш ніж приймати його самостійно. Між протипоказання кмину виділятися:
- Не рекомендується приймати під час вагітності та годування груддю.
- Також не рекомендується давати його дітям.
- Люди з алергією на будь-який з його компонентів.
Як можливий побічний ефект при надмірному споживанні, ми виявили, що через олії, які він містить, він може викликати звикання, тому його завжди слід приймати в помірних кількостях.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Кмин: що це таке, властивості і як його пити, ми рекомендуємо вам увійти в нашу категорію натуральних засобів.
