Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Чи знаєте ви, що кури становлять 91% світової популяції птиці і що вони вносять 89% у світове виробництво м’яса птиці? Інші види птахів, які також входять до цієї групи тварин, які люди використовують у їжу, - це качки (5%), індики (2%) та гуси та мальовані кури (решта 2%). Ці та інші дані показують важливість птиці в раціоні всеїдних, якого дотримується більшість населення світу. Але, конкретно, які бувають птиці або сільськогосподарські птахи«Які види та види птахів серед них ми зустрічаємо? Чим відрізняється вирощування птиці за екологічним і стійким методом від традиційних промислових методів?»
Продовжуйте читати цю статтю Green Ecologist, щоб дізнатися про це та більше інформації про птиці, їх види та приклади з фото.
Що таке домашня птиця та їх особливості
Всі ці види птахів, яких приручила людина Протягом усієї історії для використання та споживання яєць, м’яса та/або пір’я вони належали до групи, яка називається «птиця або сільськогосподарські птахи«Будучи працедавною технікою, яка дозволяє використовувати різні види птахів, сьогодні легко знайти ферми та загони по всьому світу, присвячені розведенню та використанню домашньої птиці.
Головний характеристики птиці або сільськогосподарські птахи:
- Усі вони належать до порядку с Galliformes (в рамках таксономічної класифікації, яка дозволяє групувати їх відповідно до їх еволюційної біологічної історії), до якої вони включають деякі 250 видів.
- Домашня птиця поширена по всій планеті, оскільки була одомашнена людьми і, крім того, має чудову пристосованість до колонізації різних типів екосистем.
- Вони середнього або великого розміру, з міцною опорою і ніжками, пристосованими до бігу, а також до дії риття в землі завдяки наявності міцних цвяхів (у деяких видів).
- Харчуються переважно зерном.
- Більшість із цих видів - нелітаючі птахи. Різноманітність цих та інших недомашніх ви можете дізнатися в цьому іншому пості, в якому ми показуємо 10 птахів, які не літають.
Давайте подивимося в наступних розділах на різні види домашньої птиці, які існують, і деякі приклади загальних і наукових назв, щоб краще ознайомитися з ними.
Види птиці
Безперечно, курей і курей Вони є найвідомішим птахом у світі через великий попит на них у системі виробництва птиці. Однак термін «птахи або сільськогосподарські птахи» охоплює багато інших видів і порід, від місцевих птахів з різних регіонів планети до тих інших, які були створені людьми (через схрещування особин одного або різних видів), у з метою досягнення виведення та подальшої комерціалізації одомашнених порід.
Крім того, у багатьох випадках до складу домашньої птиці включаються ті види птахів, які також були одомашнені, але з простою метою слугувати прикрасою в парках і садах або як домашні тварини. Це випадок павичів (Pavo cristatus), голуби (Колумба Лівія), Канарки (Стать Серінус) Ю лебеді (рід Cygnus), а також птахи родини Psittacidae, до якої вони належать ара, папуги, папуги, папуги та нерозлучники.
У наступному розділі ми зосередимося виключно на самій птиці, тобто тих, які були одомашнені для споживання їх яєць або м’яса.
Приклади птиці
The найпредставніший вид птиці, які ми можемо знайти на фермах і будинках по всьому світу, це:
Домашня індичка (Meleagris gallopavo f. вітчизняний)
Відомий своїм використанням на обідах до Дня подяки, які північноамериканці святкують щороку, вирощування домашніх індиків дуже поширене в Північній Америці. Європейський та азіатський континенти слідують за одомашненням індиків для споживання м’ясом.
Півні і куриGallus gallus domesticus)
Виходячи з Південно-Східної Азії, ті, відомі як півні (самці), кури (самки) і кури (молоді), належать до домашніх видів. Gallus gallus domesticus. Серед різноманітних порід цього виду, призначених для вживання в їжу, виділяються породи прат, барневельдер і анкона, а також андалузька блакитна і андалузька південна породи.
З іншого боку, щодо курей, які використовуються як несучість, слід зазначити, що 92% світового виробництва яєць здійснюють саме вони. Існує величезна різноманітність порід курей-несучок, серед яких: Орпінгтон, Австралоп, Фарбований або Цесарок (Numida meleagris) і чорна курка Кастеллана.
Крім того, є породи, які вирощуються як домашні тварини, будучи одними з родини, але також для змагань у заходах та конкурсах на кращий екземпляр.
Качки
Азія – це континент, де ми можемо знайти найбільшу кількість і різноманітність домашніх качок, які використовуються як домашня птиця, як для споживання, так і як домашні тварини. Найпоширенішими видами є: крижня (Anas platyrhyncos), креольські качки (Carina moscata domestica).
гуси
Вони поширені у птахівництві в Африці, як у малих системах вирощування та виробництва, так і у великих масштабах, виділяють звичайних гусей або звичайних гусей (Anser anser) як найпоширеніший вид.
Інші види птахів, які ми можемо знайти в різних системах птахівництва в усьому світі: звичайний перепел (Coturnix coturnix), страус (Struthio camelus) Ю звичайний фазан (Phasianus colchicus).
Органічне птахівництво
Зіткнувшись із промисловим розведенням домашньої птиці, екологічний та стійкий метод передбачає численні зміни та методи, які піклуються як про добробут тварин протягом усього процесу їх розведення та розвитку, так і про підтримання належного харчування та установ. Деякі з конкретних заходів, які проводяться під час органічне птахівництво є:
- Скорочений час транспортування для уникати стресу тварин та забезпечення їх добробуту.
- У випадку органічного птахівництва з метою продажу їх яєць, м’яса та пір’я (тобто не лише для власного споживання чи утримання їх як домашніх тварин), тварини та відповідні продукти завжди правильно ідентифікуються протягом виробничого процесу (підготовка , забій, різання, транспортування та збут).
- Використання алопатичних транквілізаторів (типових для сучасної або західної медицини) заборонено до та під час транспортування тварин.
- Вони також суворі заборонені синтетичні амінокислоти та інші хімічні сполуки що стимулюють «штучний» ріст тварин і прискорення несучості, а також піддають їх примусовому вигодовуванню.
- Навколишнє середовище завжди повинно бути просторим, чистим, світлим і всім, що пов’язано з цим благополуччя для тварини. Повинні бути великі відкриті та закриті зони, куди вони можуть входити, коли захочуть знайти притулок (щоб спати, захиститися від екстремальних температур тощо). Так звані органічні кури або інша домашня птиця, вирощена таким чином, повинні мати можливість насолоджуватися а природнє середовище, якомога точніше до свого природного середовища проживання.
У цій іншій статті Green Ecologist ми даємо вам кілька порад щодо утримання курей в саду.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Птиця: види та приклади, ми рекомендуємо вам увійти в нашу категорію домашніх тварин.
Бібліографія- Види птиці. Продовольча та сільськогосподарська організація Об'єднаних Націй (ФАО): Сільськогосподарська продукція та продукти.
- Органічне птахівництво (04.05.2012) Група ECOCERT.
- Гарсія Р., Беррокаль Дж., Морено Л. і Феррон Г. (2014) Екологічне виробництво курей-несучок. Хунта Андалусії: Міністерство сільського господарства, рибальства та розвитку сільських районів.
