Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Хоча органічні продукти є натуральними, цього не можна сказати навпаки. Однак це твердження також не зовсім вірне, оскільки органічна сертифікація заснована на системі, яка допускає винятки, які змінюють продукт. У цій статті Green Ecologist ми пояснюємо чим відрізняються органічні та натуральні продукти харчування.
Основна відмінність органічної їжі від натуральної
В ідеалі органічний продукт є гарантією того, що продукт є натуральним, розуміючи під цим терміном відсутність штучних змін у його вирощуванні, розведенні чи переробці. Навпаки, коли на етикетці використовується термін натуральний, ніщо не гарантує, що це дійсно так.
При оцінці наскільки натуральним є органічний продукт ми повинні мати на увазі, що сертифікати надаються продуктам, які відповідають певним вимогам нормативний, що в багатьох випадках означає певний запас дозволеності у використанні хімічних продуктів, таких як пестициди, для вирішення ситуацій, які не вдалося вирішити екологічними методами або просто тому, що вони включені до переліку пестицидів, антибіотиків, гормонів росту, тощо дозволено.
Тому на практиці можуть бути натуральні продукти, які є органічними без сертифікації, і продукти зі своїм логотипом, які, маючи його, насправді не є цілком натуральними.
Хоча сертифікація не гарантує повної відсутності хімічних речовин, для практичних цілей дуже корисно розрізняти органічні продукти, хоча й у гнучких термінах, та ті інші, які просто продаються як натуральні, оскільки вони не піддаються обробці, бути свіжими. , без більше або без консервантів.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Відмінності між органічними та натуральними продуктами харчуванняМи рекомендуємо вам увійти в нашу категорію Здорове харчування.
