Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Коли ми їмо або готуємо гарбуз або кабачки, ми зазвичай викидаємо насіння або насіння разом з іншими частинами, які не є їстівними, але виявляється, що ми робимо помилку. The Гарбуз, гарбуз, гарбуз або гарбузове насіння чи насіння Вони дуже поживні і надають нам багато переваг для здоров’я, і, хоча ми можемо їх купити, ми можемо зберегти ті, які думали викинути, коли споживаємо гарбуз.
Якщо ви досі не знаєте, чому гарбузове насіння так корисні для нашого здоров’я, і ви ще не вирішили додати їх у свій раціон, продовжуйте читати цю цікаву статтю Green Ecologist і дізнайтеся, що таке властивості гарбузового насіння, їх користь і протипоказання, а також найкращі способи їх приготування та вживання.
Властивості насіння гарбуза
Гарбуз і їх насіння або трубочки містять вітаміни А і В, каротиноїди, магній, марганець, цинк, пектини, кукурбітин, смоли, глікозиди і ненасичені жирні кислоти, такі як олеїнова і лінолева. Завдяки цьому складу серед Основні властивості гарбузового насіння виділяються наступні:
- Протизапальні ліки
- Антисептики
- Антиоксиданти
- Відновлюючий
- Верміфуги
- Пом’якшувальну
- Діуретики
- Легкий заспокійливий засіб
Користь гарбузового насіння
Завдяки своєму складу та властивостям насіння гарбуза чи гарбуза можуть покращити наше здоров’я. Це деякі з користь гарбузового насіння:
Поліпшіть здоров’я серця за допомогою гарбузового насіння
Сире гарбузове насіння або насіння містять високий рівень поліненасичених жирних кислот, магнію, заліза, фосфору, омега-3 і фітостеринів, які допомагають регулюють рівень холестерину, знижуючи рівень поганого холестерину і підвищуючи рівень хорошого, з цієї причини рекомендується вживати гарбузове насіння для лікування холестерину. Крім того, ці компоненти гарбузового насіння захищають кровоносну систему, тим самим зміцнюючи здоров’я нашого серця.
Вживайте гарбузове насіння, щоб покращити роботу сечовидільної системи
Однією з головних властивостей сирого гарбузового насіння є те, що воно містить кукурбітин, амінокислоту алкалоїдного типу, яка міститься в цих насінні, яка в поєднанні з високим вмістом цинку допомагає чоловікам боротися з доброякісна гіперплазія передміхурової залози. Якщо у вас є проблеми з передміхуровою залозою, такі як набряк і проблеми, при яких це є симптомом, ми рекомендуємо цю іншу статтю про Лікарські рослини для запаленої простати.
Крім того, завдяки цим компонентам вважається, що він також допомагає знизити ризик утворення каменів у нирках, і, якщо ви вже страждаєте від них, гарбузове насіння корисні як підтримка для лікування боротися з каменями в нирках а також інші захворювання сечовидільної системи.
Гарбузове насіння проти кишкових паразитів
Насіння гарбуза використовуються в народній медицині багатьох країн усувати кишкових паразитів, оскільки завдяки своїм властивостям глистів вони дуже ефективні проти таких паразитів, як глисти та стрічкові хробаки. Ця властивість сирого гарбузового насіння пояснюється вмістом в них кукурбітину, амінокислоти алкалоїду з антигельмінтною дією, яка зупиняє розвиток паразитів і усуває їх.
Вживайте гарбузове насіння, щоб допомогти вашим кісткам
Ще одна дивовижна користь сирого гарбузового насіння запобігання остеопорозу і полегшує біль, викликаний руйнуванням кісток, це пояснюється його протизапальними властивостями і високим вмістом цинку.
З цієї причини гарбузове або гарбузове насіння також показано людям з артритом, доцільно вживати ці трубочки і, крім того, використовувати отриману з них олію для нанесення на уражені ділянки і досягнення протизапальну дію більш безпосередній.
Крім того, ці трубки містять вітаміни А, К і Е, тому вони чудово підходять антиоксидантна їжа і вони приносять нам користь, покращуючи здоров’я наших клітин і борючись із вільними радикалами в навколишньому середовищі.
Гарбузове насіння для підвищення захисних сил
Ми можемо підвищити імунну систему завдяки помірному вживанню гарбузового насіння. Завдяки високому вмісту цинку гарбузове насіння чудово покращує наш захист, сприяє гарному росту та зміцнює наші органи чуття, такі як зір і нюх.
Крім того, оскільки гарбузове насіння також містить залізо, вони є хорошими союзниками для запобігання і боротьби з анемією. Тому завдяки цим перевагам ми забезпечуємо гарний ріст, міцне здоров’я клітин і, таким чином, запобігаємо деяким захворюванням.
Гарбузове насіння проти депресії
Чудово підійдуть трубочки або гарбузове насіння природний антидепресант, оскільки вони містять L-триптофан, який допомагає регулювати рівень серотоніну, який при декомпенсації викликає депресію.
Крім того, оптимальне вироблення серотоніну завдяки триптофану з цих насіння також сприяє виробленню мелатоніну, відомого як гормон сну, і з цієї причини він також допомагає нам зменшити тривожність, бути спокійнішими і краще спати. З цих причин, якщо у вас депресія або ви схильні до неї, якщо у вас проблеми зі сном вночі або ви відчуваєте сильне занепокоєння, рекомендується щодня додавати сире гарбузове насіння в свій раціон, оскільки воно є одним із більш здорові триптофанові продукти.
Регулюйте рівень інсуліну за допомогою сирого гарбузового насіння
Контролюйте рівень інсуліну в крові Це життєво важливо для людей з цукровим діабетом, оскільки при оптимальному рівні можна регулювати рівень глюкози в крові. Є деякі наукові дослідження, які стверджують, що споживання гарбузового насіння сприяє підвищенню інсуліну, особливо у людей з цукровим діабетом 2. Таким чином, добре регульоване споживання цих насіння допоможе забезпечити гарне здоров’я підшлункової залози людей з цим хвороба.
Як приготувати гарбузове насіння
Ми рекомендуємо вам дотримуватися цих поради щодо приготування гарбузового насіння:
- Взяти трубочки або гарбузове насіння можна на вибір їжте їх сиримиАбо ви зберігаєте ті, які ви знімаєте з гарбуза, коли готуєте її, або готуєте її на Хеллоуїн, або тому, що купуєте в травниках і супермаркетах. Насправді, це найбільш рекомендований спосіб вживати гарбузове насіння, щоб у повній мірі скористатися їх корисними властивостями для нашого здоров’я.
- Інший спосіб з’їсти ці насіння – обсмажити їх або купити підсмажені гарбузове насіння, оскільки вони також зберігають багато своїх властивостей і значно збагачують страви. Крім того, їх можна їсти окремо або використовувати як гарнір до деяких страв.
- Крім того, якщо вам не подобається знаходити цілі трубки на своїх тарілках, ви можете купити їх у порошку або подрібнити, перш ніж посипати ними їжу.
- Інша можливість - взяти а настій гарбузового насіння сирий.
Кілька ідей страв, в яких можна використовувати гарбузове насіння є:
- салати
- Супровід в рагу.
- Посипається в супи і креми.
- Солодкі десерти.
- Желе
- Настої.
Щодо доз гарбузового насіння, тут ми даємо вам орієнтацію, але майте на увазі, що це доцільно обговорити з лікарем, щоб коригувати дозу в кожному конкретному випадку:
- Зробіть відвар гарбузового насіння при сечовипусканнях (приймати по 3 склянки в день)
- 40 г на день гарбузового насіння без оболонки для внутрішньої дегельмінтизації. Для дітей доза повинна становити половину.
- З іншого боку, якщо ви запитаєте себе "скільки гарбузового насіння я повинен їсти щодня? Ми рекомендуємо вам пам'ятати, що вживати їх регулярно не бажано перевищувати 10 г на добу.
Щоб ці екологічні труби завжди були під рукою, радимо виростити самі. Дотримуйтесь цього посібника, щоб дізнатися, коли і як садити гарбуз.
Побічні дії та протипоказання гарбузового насіння
Вони тільки з’являються побічні ефекти гарбузового насіння якщо їх приймати в надлишку і протягом тривалого безперервного часу. Серед цих побічних ефектів ми знаходимо:
- Метеоризм.
- Біль у животі (кишкові та шлункові).
- Збільшення ваги
Щодо протипоказання гарбузового насіння, єдиний строгий в людям з алергією до будь-якого компонента гарбуза або групи чи сімейства рослин, до яких він належить. В іншому, слід враховувати, що це не є протипоказанням, але має велике значення при зведенні до мінімуму за показанням лікаря, як це станеться у разі збільшення ваги або людей, які повинні бути дуже обережно ставляться до рівня інсуліну, наприклад, хворі на цукровий діабет або резистентні до нього.
У відео нижче ви можете побачити більше про гарбузове насіння.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Насіння гарбуза: властивості, користь і протипоказанняМи рекомендуємо вам увійти в нашу категорію Здорове харчування.
Бібліографія- Себріан Дж. (2012), Словник лікарських рослин, Барселона, Іспанія, Integral RBA Libros.
- Лемус-Мондака Р., Марін Дж., Рівас Дж., Сануеза Л., Сото Ю., Віра Н. і Пуенте-Діас Л. (2022). Насіння гарбуза (Cucurbita max). Огляд його функціональних властивостей та побічних продуктів. Чилійський журнал харчування, 46(6), 783-791.
- Мартінес Агілар, Ю., Мартінес Єро, О., Кордова Лопес, Ж., Вальдів'є Наварро, М., та Естаррон Еспіноса, М. (2011). Фітостерини та сквален як гіпохолестеринемічні в п’яти сортах насіння Cucurbita maxima та Cucurbita moschata (гарбуз). Кубинський журнал лікарських рослин, 16(1), 72-81.
