Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
У багатьох місцях часто можна почути розмови про корисні властивості зародків пшениці для нашого здоров’я і, по суті, це продукт, який стає все більш популярним. Наприклад, це прекрасний антиоксидант, він полегшує травлення і регулює кишковий транзит. Крім того, він широко використовується для поліпшення зовнішнього вигляду шкіри та волосся, а також для оптимального травлення та допомагає регулювати рівень холестерину.
Якщо ви хочете дізнатися більше про цей натуральний продукт, а також про його корисні властивості та можливі протипоказання, приєднайтеся до нас у цій статті Green Ecologist, в якій ми відкриваємо властивості зародків пшениці, їх користь, як приймати і протипоказання, в інших аспектах. Ознайомтеся з ним добре, і ви побачите, як відтепер хочете включити його в свій раціон.
Що таке зародки пшениці
Як видно з назви, зародок - це частина насіння, яка проросте. Йдеться про внутрішню частину, яка виглядає як невелика горбка в зерні, оскільки це частина, яка дасть початок новому рослині, це їжа, дуже багата поживними речовинами.
Крім того, зародки пшениці відсутні в більшості пшеничних продуктів, таких як борошно, оскільки в процесі рафінування вони видаляються. Це пов’язано з тим, що високий вміст жирних кислот сприяє швидшому прогірканню борошна, що не рекомендується.
Якщо ви хочете споживати зародки пшениці, вам доведеться перейти на цільнозернові продукти, олії або самі насіння пшениці, хоча є й спеціалізовані продукти, такі як порошок зародків пшениці або пластівці.
Зародки пшениці: властивості
Зародки пшениці – це, перш за все, продукт великої поживної цінності, з високим вмістом вуглеводів і білків, але він також містить волокна, омега-3 жирні кислоти, вітаміни A, B, C і D і мінерали, такі як магній, цинк, кальцій. , залізо, фосфор і калій. Завдяки такому багатому складу поживних речовин це Основні властивості зародків пшениці:
- Енергійний: Завдяки високому вмісту вуглеводів і білків він є винятковою їжею для спортсменів і для тих, хто потребує додаткового запасу енергії в своєму раціоні.
- Антиоксидант: Це також потужний антиоксидант, який допомагає організму відстрочити передчасне старіння клітин, яке ми частіше помічаємо на шкірі або волоссі, але це впливає на здоров’я всіх органів.
- травлення: Це хороший кишковий регулятор завдяки вмісту клітковини.
- Ремінералізуюча: Він багатий кальцієм, цинком, залізом, фосфором, калієм і магнієм, що робить його корисним для профілактики та лікування анемії та остеопорозу, серед інших захворювань.
- Ліпідознижуючий: тобто він має здатність регулювати рівень холестерину, допомагаючи підтримувати рівень поганого і хорошого холестерину на оптимальному рівні для здоров’я
- Гіпоглікемуючий: Він може допомогти регулювати рівень глюкози в крові, але ви повинні бути дуже обережними при його споживанні, якщо у вас діабет, як ми обговоримо пізніше.
Для чого потрібні зародки пшениці – користь
Ця їжа може принести велику кількість переваг для нашого здоров’я. Якщо вам цікаво, для чого це, дізнайтеся Основна користь зародків пшениці далі:
- Допомагає боротися з холестерином і зміцнює кровоносну систему. Його омега-3 жирні кислоти та волокна, які він містить, є прекрасним союзником проти так званого поганого холестерину. Крім того, з цієї причини, а також через низький вміст натрію, він сприяє здоров’ю серця.
- Регулює рівень глюкози в крові. Вміст цинку в зародках пшениці сприяє засвоєнню цукру в крові, запобігаючи його накопиченню в надмірно високих кількостях, що може скористатись діабетиками. Однак вони повинні бути обережними, оскільки, в свою чергу, це джерело вуглеводів, тобто цукрів, і залежно від кількості споживаної їжі та використання інсуліну може допомогти більшою чи меншою.
- Забезпечує багато енергії І, власне, це одна з головних переваг цієї їжі, яка дає нам гарну дозу здорової енергії. Тому, якщо вам потрібна енергія, вибирайте такі продукти, а не шкідливу їжу. Ідеально їсти, коли згодом ви збираєтеся багато займатися спортом або ви збираєтеся зробити інтелектуальне перенапруження, наприклад, для навчання або здачі іспитів.
- Покращує шкіру та зміцнює волосся та нігті. Вміст рибофлавіну (вітамін В2) і вітаміну Е вносить великий внесок у стан волосся, нігтів і шкіри. Для цього ефекту корисно як їсти зародки пшениці, так і наносити їх в олію. Під час масажу надає шкірі гнучкість, зокрема в області нанесення, зволожуючи та помітно покращуючи її.
- Сприяє запобіганню передчасного старіння підтримання клітин у хорошому стані. Його антиоксидантні властивості та високий вміст вітамінів роблять його союзником у боротьбі з дегенеративними захворюваннями.
- Дуже добре підходить для вегетаріанської та веганської дієти. Вегетаріанці та вегани знайдуть зародки пшениці відмінним джерелом рослинних білків, тому це ще одна їжа, яка замінить продукти тваринного походження.
- Покращує кишковий транзит: Як ми вже згадували, він сприяє легшому травленню, а також регулює кишковий транзит. Тому ми можемо скористатися цією їжею, щоб покращити нашу травну систему.
Як приймати зародки пшениці
Тепер, коли ви знаєте властивості і користь зародків пшениці, давайте поговоримо про як приймати зародки пшениці та найпоширеніші дози спожити за один день.
Як приймати зародки пшениці - формати
Ви можете знайти зародки цільної пшениці, порошок, пластівці, масло або капсули. Дотримуйтесь цих порад, щоб взяти зародки пшениці у форматі, який ви віддаєте перевагу:
- Ви можете посипати дрібними пластівцями або порошок зародків пшениці в соку, щоб використовувати його в наших стравах або салатах, наче це була інша спеція. Додавання його в молоко або молочні продукти також є дуже хорошим варіантом, а також як частина начинки або тіста для коржів, фрикадельок або гамбургерів тощо.
- Якщо ви споживаєте масло зародків пшениціВи можете використовувати його як частину салатної заправки або готувати деякі страви на грилі. Межа встановлюється вашою фантазією на кухні!
- Дуже часто поєднується в деяких стравах пивні дріжджі і зародки пшениці у порошку або пластівцях, оскільки як харчові добавки вони обидва дуже корисні, щоб давати додатковий запас енергії. Проте ми також можемо знайти на ринку пивні дріжджі та харчові добавки з зародків пшениці в капсулах, хоча вони також продаються окремо, багато людей вибирають комбінований продукт, щоб отримати більше властивостей цих натуральних продуктів.
- Слід зазначити, що олію зародків пшениці можна використовувати як в кулінарії, так і для масажу, в залежності від конкретного продукту. Так само, останній можна використовувати для масажу шкіри голови та як маску для волосся, зміцнюючи її природним шляхом.
Скільки зародків пшениці приймати в день - рекомендована доза
При прийомі в їжу рекомендована доза для дорослих становить від 1 до 3 столових ложок пластівців зародків пшениці або порошку на день. Для дітей доза становить 1/1 або 1 столову ложку на добу.
Цей продукт у більшості його форматів необхідно зберігати в холодильнику, оскільки він псується набагато швидше, ніж похідні пшениці без зародків.
Зародки пшениці: протипоказання та побічні ефекти
Незважаючи на багато корисних властивостей, зародки пшениці також мають деякі протипоказання та побічні ефекти, як і будь-який продукт, яким зловживають або зловживають.
Протипоказання зародків пшениці
- Він не підходить для людей з непереносимістю глютену.
- Тим, хто страждає на алергію на пшеницю або будь-який її компонент, слід уникати її вживання.
- Має високу калорійність. З цієї причини його вживання не рекомендується при низькокалорійних дієтах або людям, які знаходяться в процесах схуднення, якщо це не рекомендує фахівець.
Побічні ефекти прийому зародків пшениці
- Надмірне споживання може викликати діарею. Склад зародків пшениці може зробити наш стілець м’якшим, тому споживання у великих кількостях може призвести до його надто легкого виведення.
- Прийом у великих кількостях може викликати проблеми з нирками. Зародок дуже багатий оксалатом, тому при регулярному вживанні в кількостях, більших за рекомендовані, він може утворювати камені, які спричиняють проблеми в ниркових протоках.
Якщо вам сподобалось знати властивості зародків пшениці, їх користь і протипоказання, а також найкращі способи їх прийому та більше деталей, рекомендуємо вам продовжити відкривати натуральні продукти, які корисні для вашого здоров’я, за допомогою цих двох статей Green Ecologist на Властивості маки, для чого вона потрібна, користь і як її приймати і властивості гвоздики, для чого вона потрібна і протипоказання.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Зародки пшениці: властивості, користь і протипоказання, ми рекомендуємо вам увійти в нашу категорію натуральних засобів.
