Дистильована вода - це вода, яка пройшла процес випаровування та конденсації пари, отриманої для очищення за допомогою процесу, який називається дистиляцією. Таким чином, це чистіша вода, ніж та, що ми знаходимо в природі, і вона служить нам у багатьох аспектах нашого повсякденного життя, навіть якщо ми цього не дуже усвідомлюємо.
Якщо ви хочете дізнатися більше про цей тип води, не соромтеся продовжити читання, тому що в цій статті Green Ecologist ми пояснюємо для чого потрібна дистильована вода і як її зробити. Дізнайтеся про використання дистильованої води та багато іншого з цього практичного посібника.
Що таке дистильована вода - просте визначення
Дистильована вода є різновидом очищена вода який отримують шляхом дистиляції, що складається з кип'ятіння і випаровування води з домішками в дистилляторі та подальшим збором утвореної конденсованої водяної пари. Джерельна вода для приготування дистильованої води може надходити з різних джерел, таких як кран, море, сніг, річки та струмки, рослини чи колодязі.
Коли вода випаровується, видаляються домішки присутні в ньому, будь то солі, мінерали, метали або потенційно шкідливі мікроорганізми. Це те, що відрізняє дистильовану воду від фільтрованої, де видаляються мікроби, але не всі мінерали.
Хоча, с дистиляція водиОскільки більшість мінералів і металів викидається, чистота вихідної води залишається важливою, оскільки деякі домішки (наприклад, важкі метали, такі як ртуть або леткі органічні сполуки), випаровуються разом з водою і не видаляються з отриманої дистильованої води. , тому їх не можна правильно видалити за допомогою цього процесу.
Щоб дізнатися більше про процес отримання дистильованої води, ми рекомендуємо прочитати ці дві статті Green Ecologist про те, що таке випаровування води та приклади та що таке конденсація води та приклади.
Для чого потрібна дистильована вода - властивості та застосування
Властивості дистильованої води такі ж, як і звичайної води без очищення, за винятком того, що, як зазначалося вище, їм не вистачає великої кількості мінералів, присутніх у воді до дистиляції, а також багатьох забруднювачів, які спочатку були в ній. Через відсутність мінеральних речовин дистильована вода характеризується він не має смаку. Крім того, коли процес дистиляції був нещодавно, pH дистильованої води близький до нейтрального, тобто близько до pH 7, хоча через деякий час дистильована вода поглинає вуглекислий газ з атмосфери, і її pH знижується. до 5.8.
Люди з давніх часів виробляли дистильовану воду шляхом перегонки води. Ми виробляємо його так довго, тому що він дуже корисний для нас. але,для чого потрібна дистильована вода точно? Це такі використання дистильованої води:
- Дистильована вода для споживання людиною: Апріорі дистильована вода придатна для споживання людиною, оскільки в процесі дистиляції виходить чистіша і чистіша вода, ніж вона була спочатку, і безпечна для пиття. Однак, будучи очищеним, йому не вистачає мінералів, природних у воді, оскільки вони не є леткими і виключаються з випаровуванням води. Ось чому, хоча професіонали стверджують, що більшість мінералів, необхідних для підтримки гарного здоров’я, отримують з їжі, дистильована вода не є найбільш здоровою формою води для пиття. Лише у разі забруднення води важкими металами або хімічними речовинами, такими як фториди або органічні сполуки, її може бути корисніше пити, ніж недистильована вода. На кораблях з морської води часто виробляють дистильовану воду для споживання. Однак слід також зазначити, що дистильована вода, а особливо та, яка отримана шляхом домашньої перегонки, іноді може містити хімічні забруднення з перегону.
- У дослідах і лабораторних роботах використовується дистильована вода: Як правило, водопровідна вода не підходить для проведення тестів та аналізів у лабораторії, але якщо її піддати процесу дистиляції, її можна використовувати в багатьох видах діяльності, таких як приготування розчинів, калібрування та стерилізація обладнання, як аналітична заготовка для очищення скляного посуду або для приготування води високої чистоти.
- Оскільки дистильована вода позбавлена мінералів, її часто використовують автомобілів і техніки, наприклад, парові праски та урни з гарячою водою, як в зволожувачі та випарники, оскільки це допомагає уникнути накопичення мінералів, на відміну від того, що може статися при використанні водопровідної води.
- Також дистильована вода можна використовувати в акваріумах щоб уникнути потрапляння в водопровідну воду забруднень або мікроорганізмів, але в цьому випадку необхідно додавати мінеральні добавки разом з їжею живих організмів для підтримки їх здоров’я.
- Також можна використовувати дистильовану воду полив рослин.
- Його також можна використовувати в певних медичні вироби, наприклад пристрої з безперервним позитивним тиском у дихальних шляхах (CPAP), що використовуються для лікування апное сну.
- Є використовується пивоварними заводами домашнього виробництва, щоб імітувати тип води, що використовується в пиві типу Pilsner.
Як зробити дистильовану воду поетапно
Тепер, коли ви знаєте Для чого потрібна дистильована вода та її застосування різні, ми пояснимо як зробити дистильовану воду крок за кроком. Є декілька способи приготування дистильованої води, які залежать від наявних для цього засобів і джерела, з якого надходить вода. Всі ці методи засновані на принципі поділу компонентів вихідної суміші за різними температурами кипіння. Для цього воду нагрівають до її рівня Точка кипіння, так що хімічні сполуки, які випаровуються при більш низьких температурах, збираються та викидаються, а речовини, температури кипіння яких мають вищі температури, залишаються в ємності після випаровування води. Таким чином, зібрана дистильована вода має вищу чистоту, ніж вихідна вода.
Одним із способів перегонки води є використання духовки, плити або гриля, для чого потрібна велика ємність з водою (з нержавіючої сталі або алюмінію), а також інші менші ємності (скляні чи металеві), які плавають у вода, що міститься в більшій ємності, лід і загострена кришка, яка накриває великий контейнер. Якщо хочеш зробити вдома дистильовану воду і ви отримаєте ці матеріали, виконайте такі дії:
- Наповніть більшу ємність водою, всередину якої потрібно помістити маленькі ємності, які залишаться плавати.
- Розпаліть вогонь і накрийте велику ємність перевернутою кришкою.
- Нагрійте воду до високої температури, досягнувши точки її кипіння, щоб вода почала випаровуватися. Як наслідок цього, водяна пара буде конденсуватися на поверхні перевернутої кришки; Для полегшення процесу конденсації на зовнішню сторону кришки можна покласти лід.
- Краплі водяної пари, сконденсовані на перевернутій кришці, потраплять на плаваючі ємності, які служать для збору отриманої дистильованої води.
- Коли вода повністю випарується, а дистильована вода набереться в невеликих ємностях, вимкніть вогонь і вийміть ємності.
- Збережіть отриману дистильовану воду. Для цього слід пам’ятати, що ця вода повинна зберігатися в ємностях, призначених для тривалого зберігання, і попередньо очищені (і, по можливості, стерилізовані), щоб вона не була забруднена. Крім того, готуючи дистильовану воду, необхідно подбати про те, щоб не забруднити її в процесі виробництва, як це може статися при використанні обладнання з наявністю забруднень, які можуть перейти зі скла або іншого матеріалу у воду, тому необхідно використовувати матеріали або інструменти, які дуже чисті або, бажано, стерилізовані.
Тепер, коли ви добре знаєте, що таке дистильована вода, вам також може бути цікаво дізнатися, що таке питна вода та її характеристики.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Для чого потрібна дистильована вода і як її зробити, ми рекомендуємо ввести нашу категорію «Інше середовище».
