Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Солодка картопля, яку також називають солодкою картоплею, солодкою картоплею або солодкою картоплею, і з науковою назвою Ipomoea batatas, є бульбою, яка належить до сімейства Convulvulaceae, дуже успішно вирощується в усьому світі завдяки своєму бульбоподібному кореню або помилковому бульбі, їстівному. і частина дуже важлива в раціоні великої кількості країн і культур. Це рослина, що бере свій початок в Америці, і яка сьогодні має величезну кількість різновидів, які відрізняються різним кольором м’яса та різними нюансами текстури та смаку. Його культивують понад 8000 років, оскільки він є продуктом великої цінності через високий вміст вуглеводів, як у випадку з картоплею, хоча батат менш калорійний, ніж у смаженому або вареному вигляді. Його смак також солодший, і це їжа, багата стійким крохмалем.
Якщо ви хочете дізнатися більше про вирощування солодкої картоплі, приєднайтеся до цієї статті Green Ecologist, де ми пояснюємо як садити батат і більше деталей.
Коли садять батат
При посіві батату важливо мати на увазі, що ця рослина погано переносить низькі температури: вона потребує не менше 26 ºC правильно рости, тому зазвичай в середземноморському або помірному кліматі його висівають навесні. Таким чином солодка картопля буде рости в теплі місяці, будучи готовими до збору врожаю з літа до осені, до того, як холодні температури пошкодять їх.
Так, у північній півкулі батат зазвичай висаджують з квітня по липень, а в південній півкулі – з жовтня по січень. У країнах з тропічним кліматом, навпаки, це буде зроблено, коли почнеться сухий сезон.
Якщо вам подобається солодка картопля та інші подібні продукти, такі як картопля або маніока, дізнайтеся більше про бульби: що це таке та приклади, прочитавши цю іншу публікацію.
Як посадити батат в горщик
Батат можна без проблем висадити в горщик, якщо він становить приблизно ємність Глибина 50 см, ширина 60 см якщо ми хочемо, щоб він давав велику кількість їстівних коренів. Якщо ви просто хочете помістити солодку картоплю в декоративний горщик, вистачить набагато менших ємностей. Хоча його можна висадити з насіння, найпоширенішим є використовувати бульбу, що набагато практичніше і, перш за все, швидше. Щоб отримати хорошу кількість розсади або живців батату, які використовуються для його легкого розмноження, достатньо передбачити від 3 до 5 тижнів до звичайного терміну посіву. Враховуючи все це, дотримуйтесь цих Кроки до солодкої картоплі в горщиках:
- Почніть з того, що розріжте кожну солодку картоплю навпіл і за допомогою чотирьох зубочисток, які ви повинні обклеїти її, залиште їх у склянці, залишаючи під водою лише половину бульби. Ділянка зрізу повинна бути внизу, де з’являться коріння.
- Після цього залиште склянку або ємність з солодкою картоплею в теплому місці і при мінімумі 4-5 годин на добу, замінюючи воду, яка випаровується, і змінюючи її кожні 48 годин.
- Як тільки з’являються пагони досягають 10-15 см, їх обережно відтягують, щоб від’єднати від бульби, і переносять у нову ємність з водою, щоб укорінитися.
- Приблизно через тиждень паростки приживуться, так що пересадка батату в горщик або на кінцеве місце може бути здійснена без проблем.
Догляд за рослиною батату
Тепер, коли ви посадили батат і готовий до вирощування, дотримуйтесь основного догляду, який йому необхідний:
- Найголовніше для рослини батату – забезпечити їй достатню кількість світла. Рослина має вирости до повне сонце, навіть у місцях, де вона інтенсивна.
- Натомість потрібно часті поливи, особливо перед особливо жарким кліматом і місяцями. Найкраще поливати рослину влітку приблизно кожні 48 годин, а в решту часу – кожні 72 години.
- Що стосується ґрунту, то батат не дуже вимогливий до поживних речовин, хоча потребує пухкі, добре дреновані ґрунти. Але якщо ви хочете, щоб ваш завод батату давав багатий урожай, ви повинні дати хороший внесення добрив на землю, особливо придатні ті органічного та екологічного типу, як хробаки, компост або гуано. Досить буде використовувати суміш ґрунту з рівними частинами торфу, кокосового волокна і черв’ячних відливок разом з хорошою жменю вермикуліту і перліту, а в теплі місяці в якості добрива додати більше органіки.
- Наприкінці зими і ранньою весною живцювання рослини можна приготувати за вищеописаним способом. Збір врожаю проводять, коли листя надземної частини пожовтіє, засихає.
Скільки солодкої картоплі дає рослина?
Виробництво кожної рослини значною мірою залежить від її специфічних умов, оскільки воно, як це звичайно, набагато ширше в ґрунті, ніж у горщику.
Залежно від багатства грунту і сонця, с 40 поверхів Підраховано, що він може підтримувати виробництво для підтримки споживання a сім'я з 4 осіб протягом усього року і щоб мати можливість висаджувати знову в наступному сезоні.
Тепер, коли ви дізналися, як садити батат і вирощувати його, вам може бути цікаво дізнатися про ще одну типову їжу тієї ж пори року: гарбуз. Тут ми розповімо, коли і як садити гарбуз.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Як посадити солодку картоплю, рекомендуємо зайти в нашу категорію Вирощування та догляд за рослинами.
