Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
З’являється все більше продуктів, які заповнюють полиці супермаркетів, в яких ми можемо прочитати великими літерами та яскраві прикметники, такі як «органічний» чи «екологічний». Це говорить про те, що ми маємо справу зі здоровим продуктом, який дбайливо ставиться до навколишнього середовища. Однак реальність така, що багато разів ви можете купити цей тип їжі, навіть не знаючи, що робить їх такими особливими або, просто, дорожчими в супермаркеті.
З іншого боку, якщо є органічні продукти, чи означає це, що решта продуктів, які продаються, є «неорганічними», навіть якщо вони виготовлені з «органічної речовини»? Якщо ви хочете глибше розібратися в тому, що означає бути органічним чи неорганічним продуктом харчування, а також про переваги та недоліки, які може мати його покупка та споживання, продовжуйте читати Зелений еколог, тому що в цій статті ми розповімо вам що таке органічні та неорганічні продукти, з прикладами.
Визначення органічних і неорганічних
Якщо ми подивимося на визначення слів, дане словником RAE «органічні» та «неорганічні», ми знаходимо, що щось органічне - це те, що складається з «речовини, яка має вуглець як компонент і яка є частиною живих істот». Тобто він складається з біологічна речовина (незалежно від того, живий він чи ні). Таким чином, апельсин був би органічним, оскільки складається з матеріалу, придатного для життя, тоді як літр води, незважаючи на їжу, був би неорганічним, оскільки не був би зроблений з живої речовини.
Однак це визначення не має нічого спільного з тим, що означає, що харчові продукти є органічними чи неорганічними, коли ми посилаємось на продукти, які ми можемо знайти в продуктовому магазині, що може вводити в оману та робить важливою кваліфікацію, щоб не допускати помилок. . Таким чином, виходить за межі загального значення органічного та неорганічного, коли ми говоримо про органічні продукти харчування, ми маємо на увазі ваше форма виробництва, яка має відповідати низці вимог, щоб отримати таку каталогізацію, а не іншу.
Що таке органічні та неорганічні продукти: визначення та приклади
Їжа буде органічною (або органічна або органічна їжа, оскільки залежно від країни це може називатися так чи інакше, хоча це одне й те саме) у випадку харчового продукту, який був виготовлений із збереженням постійно процедури, відомі як «екологічні». Це, загалом кажучи, означає, що це буде продукт, який від початку виробництва і до досягнення кінцевого споживача не буде контактувати з будь-яким типом хімічного або штучного продукту. Що означає, що це продукт, такий же, як і те, що ми могли знайти в традиційне землеробство і в природі.
Це означає, що якщо ми маємо органічний апельсин, то для виробництва цього апельсина, від посадженого апельсинового дерева до води, якою його поливали, за допомогою добрив та інсектицидів, які були використані, все буде натуральним і біорозкладний. Таким чином, перед нами буде повністю натуральне апельсинове дерево (тобто це не буде трансгенна рослина), його буде полито водою, яка не була оброблена хімічними продуктами, у разі запліднення вона матиме було зроблено з використанням натурального компосту, і, якщо він був оброблений якимось типом інсектициду, він також був природним.
Таким же чином, якщо у нас є харчовий продукт, який не відповідає жодній із зазначених вище умов або жодній із них, ми будемо говорити про неорганічна їжа, без жодного відношення до природи «біологічної речовини» відповідної їжі.
Як дізнатися, що їжа органічна
Найпростіший спосіб перевірити це за маркування. Фактично, чинний регламент вимагає, щоб у разі розміщення якогось типу номіналу, який пов’язує продукт із органічні продукти харчування (екологічні, біологічні тощо), цей продукт пройшов відповідну перевірку харчових органів, щоб він був сертифікований, що дійсно є харчовим продуктом, виробленим відповідно до визначених стандартів, тому його можна вважати таким.
На даний момент в обох країнах, таких як Японія та Канада, а також у всіх країнах Європейського Союзу діють закони з цього приводу, які забезпечують безпеку споживачів. Це означає, що для того, щоб продукт продавався через рекламу під маркою «органічні продукти харчування» або будь-який з його варіантів, він повинен отримати схвалення органи харчування. Таким чином, якщо ви хочете споживати органічні продукти, найпростіше це зробити, подивившись на етикетку, де має бути вся інформація про неї.
З іншого боку, це правда, що можуть бути органічні продукти, на маркуваннях яких цього не сказано. Однак це пов’язано з тим, що відповідне виробництво не пройшло відповідних перевірок і не сплатило відповідних зборів, щоб воно могло це чітко вказати. Це, як правило, трапляється в деяких сільських районах, де виробництво дуже мало і, з економічної точки зору, не варто займатися переробкою. У цих випадках єдиний спосіб дізнатися, чи є їжа органічною чи ні, - це довіритися слову продавця.
Незважаючи на це, важливо мати на увазі, що, якщо ми хочемо бути повністю впевненими, що це органічна їжа, єдиний спосіб бути впевненим – це маркування, яке має чітко вказувати та включати офіційна печатка сертифікований та виданий органом харчування.
Таким чином ми маємо Приклади органічної їжі що може піти від органічні фрукти та овочі, до харчових продуктів тваринного походження, в яких тварин годували органічними кормами або навіть упакованими продуктами, які, незважаючи на їх товарний вигляд, були розроблені з органічних продуктів протягом усього процесу.
Переваги та недоліки органічної їжі
Між переваги органічної їжі підкреслимо, що вони є різновидом повністю натуральний продукт і вільні від будь-яких хімічних або токсичних продуктів, які, потрапивши в організм, потрапляли б у наш організм так само, як вони були присутні в організмі з їжею.
У хімічних речовинах, які використовуються в їжі, є різні типи токсинів, які, потрапляючи в організм людини, негативно впливають на здоров’я. Серед найпоширеніших ефектів ці токсини діють як ендокринні деструктори, знищують бактеріальну флору кишечника та впливають, зокрема, на нервову систему та імунну систему. При вживанні органічної їжі, ми уникаємо споживання токсинів і хімікатів, що сприяє нашому здоров’ю.
Щодо недоліки органічної їжі, слід назвати два основних. З одного боку, оскільки вони є харчовими продуктами, які не включають будь-які штучні процеси, вони є харчовими продуктами дорожчий, оскільки їх виробництво займає більше часу, а виробництво здійснюється в менших масштабах, що в кінцевому підсумку призводить до вищої ціни, коли вони досягають кінцевого споживача.
З іншого боку, оскільки це їжа, яку не можна виробляти масово, це їжа, яка не дозволить задовольнити поточний попит продуктів харчування для населення світу. Таким чином, незважаючи на те, що вони здоровіші, вони не змогли стати популярними у великих масштабах через обмеження їхнього виробничого процесу.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Що таке органічні та неорганічні продукти: прикладиМи рекомендуємо вам увійти в нашу категорію Здорове харчування.
