Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Фрукти є частиною великих дарів, які матінка-природа дарує нам щодня. Вони смачні, корисні і допомагають нам залишатися у формі, але, крім того, Планета пропонує нам їх велику різноманітність. Хоча, щоб мати екологічну поведінку, необхідно споживати місцеві продукти та фрукти, оскільки вуглецевий слід, який залишають експортовані, є величезним, у нас є можливість шукати ті, які були вирощені органічно. Насправді вирощування органічних тропічних фруктів процвітає. Крім того, якщо ми поїдемо до деяких країн, де вони вирощуються, у нас буде чудова можливість їх споживати. В Ecologist Verde ми пропонуємо вам a список екзотичних фруктів, які вам сподобається знати і спробуйте.
рамбутан
Цей смачний на вигляд екзотичний фрукт, смак якого нагадує суміш кокос, ананас і лічі Це родом з малайський архіпелаг. Насправді в цій автохтонній мові значення її назви - «волохатий», походження якого неважко здогадатися, подивившись на зовнішній вигляд плоду. Можливо, через ці безладні «волосинки» це може здатися рамбутан не дуже апетитні, але після очищення ми отримуємо свіжі та ніжні фрукти з текстурою та смаком, подібними до виноградних, завдяки цій суміші кисло-солодкий. Його можна їсти сирим, хоча в деяких малайзійських містах його готують з цукром і ароматною гвоздикою і вживають як десерт. Незважаючи на те, що рамбутан походить з Азії, він стає настільки популярним, що в даний час його вирощують в інших країнах, таких як Мексика або Гаваї.
фізаліс
Ймовірно, назва вам нічого не говорить, але, можливо, ви вже колись бачили цей фрукт, у ресторанах міжнародної кухні чи як прикраса десерту, так як візуально це дуже красиво і чудово підходить для прикраси страв. Насправді це тропічна рослина, типова для теплих і помірних регіонів, родина пасльонових. Незважаючи на витончений вигляд, він не є фруктом як таким, а походить із сімейства томатів і баклажанів. Він має кислий смак, але не солодкий, тому, врешті-решт, ми зрозуміємо, що він не настільки відрізняється від помідор черрі.
Вони родом із регіони Південної АмерикиХоча вони вирощуються в деяких районах Азії, тому ми іноді бачимо їх в азіатських ресторанах. Найкраще в цьому фрукті, окрім його краси та інтенсивного оранжевого кольору, це те, що ми можемо їсти його як з десертами (з шоколадним тортом і кремом вони смачні), так і з солоними стравами (ми часто зустрічаємо їх разом з макаронами). посуд).
Cucumis metuliferus
Назва звучить неапетитно, хоча цей фрукт також відомий як африканський огірок. Без сумніву, це плід, який ми повинні спробувати колись у житті; насправді воно походить від квітучої рослини, яка походить з того ж сімейства, що й дині та огірки. Він має форму, схожу на форму дині, але на її шкірі є горбки різного кольору. Як і попередній, його можна їсти з цукром (він має смак і текстуру, які ми могли б визначити як суміш між ківі і банан) або в салаті, з сіллю, що робить його більш схожим на огірок.
Є родом з Африки, але деякий час його також культивували в інших областях, включаючи Альмуньекар в Іспанії. Також в Ізраїлі, Аргентині, США та Австралії.
Він вам сподобається за інтенсивний зелений колір м’якоті, який дуже насичений і соковитий; Крім того, ці фрукти є величезним джерелом вітаміну С і клітковини. Цікаво, що цей екзотичний «огірок» став популярним, коли з’явився в сцені з «Зоряного шляху».
Фіолетовий мангустин
Цей фрукт, який походить від a індонезійське тропічне дерево, можна визначити як ароматний, свіжий і солодкий. Коли ми його куштуємо, він нагадує лимон і персик, і він, безсумнівно, дуже привабливий для ока. Його текстура також приносить задоволення для смакових рецепторів. Воно походить з Південної Азії і має популярний вислів, що королева Вікторія сказала, що віддасть 100 фунтів тому, хто принесе їй свіжий мангустин. Можливо, м’якоть у нього така м’яка і солодка завдяки шкірці, яка її захищає, тому її нелегко очистити.
Мангостан став дуже відомим, і можна сказати, що сьогодні це щось на зразок королеви екзотичних фруктів. Любителі цього фрукта кажуть, що ви можете відчути розкіш, коли його їсте, і що вони не змінять його навіть на найкращі десерти. Сьогодні його вирощують у північній частині штату Нью-Йорк, де його можна придбати за 45 доларів за кілограм.
Плід падануса
Паданус - також знають як дерево хала- Він родом з Австралії, Індонезії та деяких тропічних островів у Тихому океані, і його плоди змушують нас думати про екзотичний ананас. Звісно, незалежно від смаку, зовнішній вигляд не залишає байдужим нікого, тому іноді його використовують для прикраси будинків і столів. Шкаралупа волокниста і тверда, тому вона нагадує нам ананас, який виробляє кедрові горіхи. Плоди можна їсти сирими або вареними, і кажуть, що вони дуже корисні для зубів, тому деякі його частини використовують як зубну нитку. Крім того, листя цього дерева використовуються для виготовлення кошиків і мішків і, як вважають, мають важливі лікувальні властивості.
Плід Monstera deliciosa
Тільки його назва дає нам зрозуміти про його чудовий смак. Рослина, що приносить цей плід, наз цериман або Адамове ребро Завдяки дивовижній формі листя він належить до сімейства в’юнких і походить з тропічних джунглів Мексики. Він більше схожий на кукурудзяний колос, ніж на плід, але ми також виявили певну схожість з ананасом. Ті, хто пробував, кажуть, що на смак це поєднання стиглий банан, ананас і манго.
Однак, незважаючи на свою приємну назву, смачна мостера може бути токсичною. З усієї рослини їсти плоди можна тільки після їх дозрівання, ніколи раніше. Треба почекати рік, щоб воно дозріло; споживання його раніше може бути дуже небезпечним.
Дуріо
В Південно-Східна Азія їм це зрозуміло. Дурій - це "король фруктів", хоча він невідомий у більшій частині світу. Не багато жителів Заходу спробували його, хоча ті, хто описав його смак як "заварний крем з мигдалем". Він має дуже неприємний аромат, який часто порівнюють з ароматом пітних шкарпеток або цибуля, хоча для багатьох жахливий запах того вартий своїм неймовірним смаком.
Заварне яблуко
Один з найвідоміших у цьому списку, ймовірно, тому, що продається в багатьох іспанських овочевих магазинах. Він характеризується гладкою текстурою і дуже солодкою м’якоттю з великими чорними насінням, які згодом ми можемо смоктати, щоб зішкребти залишки заварне яблуко. Ми б визначили його як схрещування банана (через його гладку текстуру) та ананаса (через його солодкість), хоча багато хто каже, що він має карамельний смак. Зовні вони схожі на артишок.
Хоча вони насправді є рідними для Анд, їх вже давно культивують середземноморський клімат. Кілька десятиліть тому їх почали висаджувати в Італії та Іспанії, тому ми можемо побачити їх у наших овочевих магазинах, хоча в магазинах інших європейських країн зустріти їх нечасто.
Цікаво, що великий письменник Марк Твен писав про заварні яблука, що є «найсмачнішими фруктами, які може скуштувати людина», ви згодні?
Фейхоа або гуава
Цей фрукт є родом з Бразилії, хоча культивується також у Новій Зеландії, Колумбії та навіть Галичині. Він дуже морозостійкий і витримує температури до -12 градусів Цельсія. Зовнішній вигляд зелений (всередині може бути різного кольору), овальної форми, має ароматний і солодкий смак. Його лікувальні властивості добре відомі, особливо його плоди до дозрівання вважаються дуже корисними для загоєння опіків. В останні роки, Гуава Він став надзвичайно популярним у всьому світі, тому що його корисні властивості були доведені, і майже всім подобається його смак. При дотику вона нагадує нам грушу.
Китайське апельсинове дерево
Він нагадує нам апельсин своєю формою та кольором, хоча це зовсім інший плід, родом з Китаю. Його ім'я буквально означає "золотистий апельсин«У 19 столітті їх почали культивувати і в Європі. Хоча це може виглядати так, але це не те саме, що мушмула. Це цитрусовий фрукт, який, отже, має високий вміст вітаміну С і клітковини. їжте сирими, але дуже часто готують з них варення або використовують у салатах.Якщо ви хочете вирощувати їх вдома, збережіть насіння і почніть вирощувати власні китайські апельсинові дерева.
Лічі
Завдяки азіатським ресторанам ця смачна рослина вже не так невідома для нас. Він милий, маленький, напівпрозорий і з білим інтер’єром, який дуже відрізняється від його красивого зовнішнього вигляду. Їх вирощують в Південній Азії, особливо в Індії та Батані. Коли вони не дозрілі, вони дуже гіркі, але пізніше стають тими солодкими фруктами, які багатьом з нас знають. Чи знаєте ви, що в Азії дуже популярно їсти суп з лічі?
Орегонський виноград
Цей фрукт, названий науково Mahonia Aquifolium, походить з Північної Америки, звідси і його назва. Він має дуже темно-фіолетовий колір, має велике насіння всередині і має дуже гіркий смак.
Однак його лікувальні властивості досить широкі. Має антибактеріальні та протизапальні властивості. Було показано, що екстракт цієї рослини дуже корисний для шкірних проблем, таких як псоріаз, запалення, свербіж і подразнення. Він також використовується для лікування геморою, артриту або болю в попереку.
Деревне яблуко
Іспанською його справжнє ім'я Limonia Acidissima і належить до родини Цитрусові. Напевно, коли бачиш зображення, воно здається не дуже апетитним, бо здається, що ми ось-ось з’їмо шматок дерева. Дійсно, мало хто їсть його і його смак не дуже хорошийШвидше, це лікарський плід, дерево якого є священним символом для індусів.
Плід змії
Його так називають тому, що його оболонка має вигляд, який міг би згадайте шкіру змії. Він походить з виду пальми з тропічних районів. Його смак схожий на смак ананас а плід його м'який і білий.
Гармата
Англійською мовою це називається "зірка фруктів«Через свою особливу форму. Він походить з Азії, зокрема з таких країн, як Бангладеш, Шрі-Ланка, Малайзія, В’єтнам чи Індія. Хоча його використовують для приготування соків та джемів, його зазвичай споживають сирим, щойно зібраним з дерева. є хрустким, але дуже соковитим і, якщо ви його їсте, це гарантує вам джерело калію, антиоксидантів і вітаміну С.
плід дракона
Він відомий як плід драдона тому що його зовнішній вигляд сильно привертає увагу, тому що він змушує нас думати про луску рептилій, і вона зазвичай рожева або жовта. Цей плід всередині білий з дрібними чорними насінням солодкий смак а його м'якоть м'яка і гладка. Було показано, що вживання цього фрукта значно сприяє процесам травлення. Він також відомий як пітайя і пітахайя.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Екзотичні фрукти, які вам сподобається знатиМи рекомендуємо вам увійти в нашу категорію Здорове харчування.
