Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Редька, з науковою назвою Raphanus sativus, Це однорічна або дворічна рослина залежно від виду, який відомий у всьому світі кулінарною цінністю свого коріння, оскільки деякі не мають особливого смаку, а інші досить кускі. Це рослина, яка бере своє походження в Євразії, але в даний час поширилася по всьому світу.
Якщо ви хочете вчитися як сіяти і вирощувати редис Щоб мати можливість насолоджуватися його споживанням екологічно, приєднуйтесь до нашої статті Green Ecologist, в якій ми навчимо вас, як це робити правильно крок за кроком.
Коли садити редис
Найпоширенішим є посіяти редис навесні, за два тижні до останніх заморозків, але більшість сортів цієї рослини можна вирощувати протягом усього періоду з весни до осені. Насправді, садіть їх кожні 15 днів Досить поширеною і рекомендованою практикою є можливість збирати їх у шаховому порядку і таким чином насолоджуватися недавнім урожаєм протягом тривалого часу.
Якщо ви виберете весняну редьку, як cherry belle, які є найпоширенішими, ви можете почати посів навесні або восени. Літній редис, з іншого боку, росте дещо повільніше, а зимовий редис, такий як дайкон, набагато старший, з більшим вмістом крохмалю і висаджується в кінці літа.
Як сіяти редис
Редька не потребує пересадки, тому її можна сіяти безпосередньо в кінцевому місці, як на відкритому повітрі, так і в контейнери, які мають відповідне дно в залежності від розміру висаджуваного виду. Дотримуйтесь цих Поради щодо успішної посадки редису:
- Виберіть область, яка отримує повне сонце або напівтінь, залежно від типу клімату у вашій місцевості. Якщо у вас особливо жаркий клімат, то краще дати їм трохи тіні, а якщо це помірна зона, то краще виставляти її якомога більше сонця.
- Також важливо, щоб земля мала хороший дренаж і щоб вона мала pH близько 7,4. З нижчим рН ви ризикуєте з’явитися грибком грижі капусти і заразити вашу редис. Якщо рівень pH вашої ґрунту нижче цього значення, ви можете підвищити його за допомогою вапна.
- Принаймні за тиждень до посадки збагатити грунт велика кількість органічних речовин, оскільки ці рослини дуже вимогливі до поживних речовин.
- Закопайте насіння приблизно на 1 см глибиною, віддалені один від одного приблизно на 2-3 сантиметри. Якщо ви садите в саду, в кілька рядів, дотримуйтесь приблизно 30 сантиметрів між рядами.
- Поливайте після посадки насіння, і повторюйте це щоразу, коли земля виглядає сухою. Звичайний сорт ярої редьки проросте приблизно через 3-5 днів, якщо все буде добре.
Як виростити редис – основний догляд
Ми вже говорили про потреби в сонці та pH ґрунту цієї рослини. Тому нижче ми поговоримо про більш детальну інформацію як правильно вирощувати редис з цими основними турботами:
Полив редису
Що стосується поливу, то редиска потребує рясного і, перш за все, рівномірного поливу. Ви повинні регулярно поливати кожен раз, коли ґрунт тріскається, але ніколи не перезволожені. Якщо ви відпустите кілька днів без поливу, а потім сильно полиєте, щоб компенсувати це, ваша редька, швидше за все, потріскається в міру зростання.
Добриво з редьки
Удобрюйте редис через два тижні після посадки, щоб дати їм додатковий запас поживних речовин, які змусять їх коріння рости. Дізнайтеся більше про органічне добриво: що це таке, його види та як зробити в домашніх умовах в цьому іншому дописі від Green Ecologist.
Співіснування з іншими рослинами в саду
Крім того, зверніть особливу увагу на видалення бур’янів, які можуть позбавити редис поживних речовин у ґрунті та зменшити його зростання. Також майте на увазі, що ця рослина дуже добре працює як рослина-компаньйон у саду, оскільки відлякує багатьох комах. Особливо добре вони підійдуть поряд з капустою, морквою і пастернаком.
Як виростити гостру редис
Якщо ви хочете, щоб ваш редис на смак був гострішим, ніж зазвичай, ви можете пограти з поливом: зменшивши його, збільшується цей аспект його смаку.
Якщо ви помітили щось дивне у зовнішньому вигляді своїх рослин, ви можете ознайомитися з цією іншою статтею, в якій ми розповідаємо про проблеми зростання редису.
Коли збирати редис
Коли твоє коріння має а діаметр близько 2,5 см, більшість сортів будуть готові до збору врожаю. Майте на увазі, що більші сорти потребують більшого розміру перед збиранням, звичайно. Не дозволяйте їм зростати занадто довго, інакше вони стануть твердими і непривабливими за текстурою. Крім того, якщо вони потрапили в насіння, їх смак буде зіпсований.
Видаліть навколо нього бруд і лопатою витягніть редис знизу, не пошкодивши їх. Після збору їх слід їсти свіжими, хоча зберігати їх можна в прохолодному темному місці до 15 днів.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Редька: як сіяти і вирощувати, рекомендуємо зайти в нашу категорію Вирощування та догляд за рослинами.
