Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Концепція а біодинамічне землеробство Виходячи з розуміння ґрунту як живого організму, це цікаво, але досі є спірним. І це те, що багато з його характеристик роблять це дуже дискусійною пропозицією.
Але як це визначити і коли він виник? Біодинамічне сільське господарство – це дуже своєрідний вид екологічного землеробства або садівництва, що постає специфічним чином. Зокрема, це випливає з курсу, який викладав австрійський філософ Рудольф Штайнер у Сілезії (регіон, розділений між Польщею, Чехією та Німеччиною) у 1924 році. У Green Ecologist ми докладно пояснюємо Що таке біодинамічне сільське господарство.
Біодинамічний рух
Таким чином, це сільське господарство, засноване на теоріях австрійця Рудольфа Штайнера, засновника антропософії, філософії життя, з якої біодинамічні методи фіксують його духовне бачення природи. Своєрідна філософія космічного типу.
Саме його застосування людьми, які відвідували ці конференції, переважно фермерами, змусило його перейти від академічної до практики. Саме вони, де-факто, її розробили. Насправді Стейнер помер лише через рік після того, як навчав їх. В даний час вона проводиться в багатьох країнах.
На думку Штайнера, антропософія - це «шлях пізнання, який хотів би привести духовне в людині до духовного у Всесвіті». Його світогляд має на меті шукати відповіді на таємниці життя у відносини між природою, людиною та Всесвітом.
Цілісний підхід (який розуміє світ як ціле та його елементи як частину цього цілого) робить саме біодинамічне сільське господарство частиною антропософія, як одна з його гілок.
На комерційному рівні продукти поділяються відповідно до їх харчової якості, також як частина цієї всеохоплюючої антропософії, включаючи наш спосіб харчування, значення їжі та її поживну силу.
Крім того, його комерціалізація здійснюється під зареєстрованою торговою маркою, вперше проданою в 1928 році під назвою Demeter Biodynamic Quality. Це міжнародна мережа незалежних органів сертифікації.
Проти органічного землеробства, яке пропонує повернення до природи, в даному випадку важливо розуміти закони космосу зосередити сільськогосподарські практики на них. Штайнер висловив це такими словами:
Шукайте справжнього матеріального практичного життя, але шукайте його, не роблячи себе нечутливим до духу, який діє в ньому. Шукайте духовного, тому що ви повинні самовіддано втілити його в практичне життя в матеріальному світі.
Основні принципи біодинаміки
Можна було б перерахувати довгий ряд методів вирощування біодинамічного землеробства, на яких принципово ґрунтуються сидерати та сівозміни. Проте, можливо, цікавіше зрозуміти узгодженість між різними методами, а також цікаву філософію, яка їх пояснює.
Як сільськогосподарську виробничу систему біодинаміка розглядає сферу вирощування як живий організм. Переважають принципи диверсифікації, переробки, хімічного виключення, місцевого виробництва, а також використання рослинних, тваринних і мінеральних речовин, що піддаються природним ритмам. Це так звані біодинамічні препарати, які використовуються для гармонізації різних життєво важливих процесів у добривах, рослинах або ґрунті.
Цей хороший розвиток вирощування або зростання рослин у садівництві має бути досягнутий завдяки перекладу мови, який передають нам «космічні сили», присутні в цьому середовищі.
На практиці приготування виробляються на основі езотеричних принципів, також враховуючи фази Місяця і планетарні ритми. Тому врахування космічних ритмів є важливим для планування сільськогосподарських робіт.
Розуміння біологічного функціонування ґрунтів і рослин, того цілого, що складають культивовані простори, дасть нам ключ до покращення якості продукції. Коротше кажучи, частково йдеться про дотримання багатьох принципів органічного землеробства, хоча в біодинаміці є відношення до псевдонаукових аспектів.
Однак той факт, що наука не змогла довести чи вникнути в такі питання, як вплив Місяця на ріст рослин, не означає, що вона не може бути абсолютно вірною з точки зору продуктивності та ефективності. Так, принаймні, кажуть їхні прихильники.
Схожість і відмінність від органічного землеробства
Біологічне землеробство має спільні риси з одним із його підвидів - біодинамічним сільським господарством. Обидва спрямовані на уникнення інтенсивної експлуатації ґрунтів, використання хімічних продуктів здійснюється методами, прийнятими першими, такими як догляд за рослинами, приготування компосту, тривалі ротації, механічне видалення трав.
Однак біодинамічне землеробство не підтримує використання розчинних добрив або пестицидів. Не має значення, натуральні вони чи хімічні. Його склад найменший. Для боротьби з шкідниками, наприклад, використовують золу. Розчинні сполуки заборонені, якщо ми хочемо отримати дійсно здорові рослини, завжди з їхнього зору.
Контроверсійне сільське господарство
З самого початку біодинамічні методи викликали неоднозначні реакції. Звісно, не бракувало критичних теоретиків, зокрема Пітера Трею, науковця-дослідника сільського господарства з Кільського університету в Німеччині.
Позначайте псевдонауку та порівнюйте її пропозиції з тими, які нам може запропонувати магія чи алхімія. Багато інших експертів вважали біодинамічне сільське господарство фіаско. Незважаючи на це, незважаючи на постійну критику, воно не може не визнати, що це сільське господарство зі своєю власною індивідуальністю, більш природною, ніж традиційне.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Що таке біодинамічне сільське господарство?, рекомендуємо увійти в нашу категорію Інша екологія.
